Maschinen mit offener oder geschlossener Struktur zum Bearbeiten von hauptsächlich unförimgen und unregelmäßigen Steinen und Blöcken. Sie können ohne weiteres sowohl in Steinbrüchen als auch in Bearbeitungswerkstätten arbeiten. Dank der händischen Steuerung liegt es am Bediener, zu entscheiden wann und wie der Ausgangsstein gespalten werden soll. Alle händischen Maschinen sind mit Messern mit Meißelanpassung (Segmentmessern) ausgestattet.